Kaşarlı Çıtır Patates Dilimleri
Kaşarlı Çıtır Patates Dilimleri
Malzemeler:
- 4 adet patates ( Kişi adedine göre hazırlanabilir.)
- 4 çorba kaşığı kadar zeytinyağ
- 1 tutam kekik
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 kase kaşar rendesi
hazırlanışı:
- Patatesleri güzelce yıkayın ve bıçakla alt kısmını bütün bırakmaya dikkat ederek incecik dilimleyin.
- Tüm patatesleri bu şekilde dilimledikten sonra,fırça ile zeytinyağı sürüp arasına kekik,karabiber ve tuz serpiştirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler hafif kızarana kadar pişirin.
- Patatesler kızarmaya başlayınca fırından alıp,aralarına kaşar rendesi serpiştirip tekrar fırınlayın ve kaşarlar eriyene kadar pişirip sıcak servis yapın..
